Sari la continut
PNRR — Finantat de Uniunea Europeana — UrmatoareaGeneratieUE
Telefon comenzi: 0740 303 034 Magazinul nostru
Brutarie artizanala · din 2000

Paine si patiserie din vatra, zilnic din 2000

Brutarie artizanala in inima comunei Liesti, judetul Galati. Faina romaneasca, maia naturala si cuptor cu vatra — reteta de care va aduceti aminte.

Comanda online Despre noi
  • Productie zilnica de la 04:00
  • Pickup gratuit din magazin
  • Livrare locala Liesti & Galati
De ce GRIGOTEC

Patru lucruri pe care le facem altfel

Fiecare paine si fiecare cornet trece prin acelasi proces atent — de la ingrediente pana la coacere. Nimic grabit, nimic improvizat.

  • Faina romaneasca

    Materie prima de la furnizori locali certificati, fara aditivi inutili.

  • Cuptor cu vatra

    Coacere traditionala cu crusta autentica si miez aerat.

  • Fermentatie lunga

    8–12 ore cu maia naturala, fara amelioratori sau scurtaturi.

  • Productie zilnica de la 04:00

    Paine si patiserie proaspete in fiecare dimineata, fara exceptie.

Ce gasesti la noi

Cinci linii de produs, o singura traditie

De la painea de zi cu zi pana la tortul de eveniment — alege categoria si descopera.

Cum facem painea

De la spic la masa, in patru pasi

Un proces care nu admite scurtaturi — pentru ca aroma autentica are nevoie de timp.

  1. Selectie ingrediente locale

    Faina, sare, drojdie naturala — toate de la furnizori certificati.

  2. Aluat cu maia naturala

    Fermentatie lunga de 8–12 ore pentru aroma autentica.

  3. Coacere in cuptor cu vatra

    Caldura uniforma si crusta crocanta caracteristica.

  4. Livrare proaspata zilnic

    Dimineata la magazinul tau sau acasa, in raza Liesti–Galati.

Povestea noastra

Din 2000, mai aproape de painea pe care o stiti de acasa

A inceput cu un cuptor, doi oameni si o dorinta simpla — sa coacem paine asa cum se cocea in vatra bunicilor. Dupa peste doua decenii, am ramas la fel de atenti la fiecare aluat care intra in cuptor.

Astazi avem o echipa care porneste lucrul inainte de zori, mai multe puncte de retail in comuna Liesti si o linie de furnizare zilnica pentru restaurantele si magazinele din zona Galati.

Continuam sa lucram cu materii prime locale, sa lasam aluatul sa-si traiasca timpul lui de fermentatie si sa scoatem painea din vatra cand e gata — nu cand suntem grabiti.

Citeste povestea completa
Pentru HoReCa

Furnizor HoReCa pentru Galati si imprejurimi

Aprovizionare zilnica cu paine si patiserie pentru restaurante, hoteluri si cantine. Transport propriu cu masini frigorifice avizate, comenzi recurente la cerere.

Cere oferta B2B sau suna direct: 0740 303 034
Ce spun clientii

Vocea celor care vin la noi

  • Painea cu maia de la GRIGOTEC are gustul painii pe care o faceam acasa pe vremuri. E primul lucru pe care il caut sambata dimineata.
    A.P. Client retail
  • Aprovizionarea zilnica e ireprosabila — patiseria ajunge calda la noi si oaspetii observa diferenta imediat.
    Restaurant local Partener B2B
  • Tortul de nunta a fost pur si simplu spectaculos. Recomand cu drag oricui vrea ceva facut cu suflet.
    M.G. Client evenimente
Intrebari frecvente

Ce ne intreaba clientii

Comanda azi pana la 18:00, ridici maine dimineata

Paine din vatra, patiserie proaspata, torturi facute cu rabdare — alege ce-ti place si lasa-ne restul.

Vezi produsele
Scroll to Top